葡萄酒需要酒杯的陪襯才能獲得最佳的口感，對于葡萄酒杯的選擇很多人都不知道其中內涵，下面跟著筆者我們一起去領略葡萄酒酒杯的文化內涵。
1、波爾多杯 Bordeaux Glass
波爾多杯一般來說擁有最大的杯肚，最長的杯身。所以在餐桌上一堆杯子中，看到最大最高的那個杯，一般就是波爾多杯。波爾多杯的設計主要迎合波爾多葡萄酒扎實的個性，提供相對多的氧氣與酒液進行接觸，因此有巨大的空間方便晃動酒液。杯壁較直，杯口較大，讓更多氧氣進來。
2、香檳杯 Champagne Glass
相較前面三種杯子更好釋放葡萄酒香氣的功用，香檳杯更像是一個炫耀的展示臺。細長的香檳杯又被叫做“笛型杯”，它的一切設計都是為了展現從杯底不停浮起的氣泡串。越好的香檳杯，杯中的氣泡串數越少。但說到細細品味香檳，還是用白葡萄酒杯更合適。
3、 白葡萄酒杯 White Wine Glass
白葡萄酒杯像是一個迷你版的，杯口稍小一點的波爾多杯。較長的杯壁方便晃動酒體釋放香氣；較小的杯口方便鎖住香氣；較小的杯身不讓太多氧氣進來，以防過度氧化，避免酒體本不太強壯的白葡萄酒在杯中一段時間后垮掉。
4、勃艮第杯 Burgundy Glass
勃艮第杯杯身比波爾多杯稍小，但也屬于一堆杯子中第二大的塊頭。它的特點是杯口較小，因此整個杯身弧度更大，呈現一個“收緊”的感覺。這樣設計是為了鎖住杯內酒液的香氣，不讓細致的香氣跑掉。由于弧形的設計，所以杯身更像一個花苞。
5、INAO杯 INAO Glass
INAO杯，即法國國家原產地命名機構設計的杯子，這款杯也被稱為“標準杯”，適用于所有類型葡萄酒的品評。所以這款杯子最常出現在葡萄酒展會或者是專門組織的葡萄酒品鑒會中，用于在短時間內對不同款的酒在統一標準條件下做出判斷。它杯壁很長，方便晃酒，同時杯口小，便于收緊香氣。
