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在紅酒行業(yè)中，普遍存在這一現(xiàn)象：產(chǎn)品在促銷的帶動(dòng)下，往往能夠很快地上架，可一段時(shí)間后卻出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷、下架的情況，這時(shí)紅酒代理商不得不加大促銷、進(jìn)行第二次鋪貨，但往往效果并不明顯。為什么會(huì)出現(xiàn)這一現(xiàn)象?紅酒代理商又該如何擺脫這一困境呢?
面對(duì)終端賣不動(dòng)甚至產(chǎn)品面臨下架的局面時(shí)，或許紅酒代理商的第一反應(yīng)是：我們的產(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，或者是不符合消費(fèi)者需求，而產(chǎn)品賣不動(dòng)的真正的深層原因卻無(wú)人問(wèn)津。
一、終端陳列問(wèn)題
陳列搞得好不僅可以提高產(chǎn)品的銷量，而且對(duì)于新市場(chǎng)新產(chǎn)品來(lái)講則起到宣傳和刺激提醒消費(fèi)者的作用，但是如果紅酒代理商的終端陳列做的不好，產(chǎn)品布滿灰塵，包裝劃痕嚴(yán)重，試問(wèn)這樣的產(chǎn)品陳列、生動(dòng)化展示會(huì)給消費(fèi)者什么樣的感受，他們會(huì)購(gòu)買嗎?因此，紅酒代理商在產(chǎn)品的陳列方面要做到生動(dòng)化和對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生足夠的視覺(jué)沖擊力。
二、競(jìng)品促銷的影響
本品與競(jìng)品之間“諸侯混戰(zhàn)”的情形經(jīng)常出現(xiàn)，這邊“買一贈(zèng)一”，那邊就“買一贈(zèng)二”立馬跟上，真是“你方唱罷我登場(chǎng)”，互相降價(jià)促銷搶市場(chǎng)，幾番下來(lái)，不僅紅酒代理商吃不消，而且消費(fèi)者也養(yǎng)成了習(xí)慣，只有降價(jià)促銷才會(huì)去購(gòu)買產(chǎn)品。其實(shí)促銷的目的就是要解決產(chǎn)品擺在貨架上賣不掉的問(wèn)題，但是不當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)促銷不僅會(huì)浪費(fèi)金錢，還會(huì)造成產(chǎn)品擺在貨架上賣不動(dòng)的問(wèn)題。
三、產(chǎn)品不符合市場(chǎng)需要
現(xiàn)在市場(chǎng)的產(chǎn)品區(qū)域化特征越來(lái)越明顯，但是許多紅酒代理商在產(chǎn)品上架之前沒(méi)有市場(chǎng)調(diào)研，忽略了區(qū)域市場(chǎng)的差異性，認(rèn)為在一個(gè)地方買的好，轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他地方也會(huì)有不凡的業(yè)績(jī)，但卻沒(méi)想到產(chǎn)品一鋪市，上了貨架卻出現(xiàn)了滯銷。所以，產(chǎn)品投放在一個(gè)新市場(chǎng)之前，一定要先做消費(fèi)者調(diào)查，摸清市場(chǎng)需求，所謂的“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”就是這個(gè)道理。
四、促銷人員問(wèn)題
產(chǎn)品擺上貨架以后，還需要做理貨、促銷、市場(chǎng)回訪、陳列等一系列工作，以便盡快讓產(chǎn)品被消費(fèi)者認(rèn)可和購(gòu)買，但是如果紅酒代理商的執(zhí)行力不強(qiáng)或者促銷意愿不大的話，往往就會(huì)出席那把貨鋪下去后就不再理會(huì)的情況，結(jié)果等產(chǎn)品在貨架上賣不動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)需要退貨時(shí)，就開(kāi)始尋找客觀理由。
因此，雖然產(chǎn)品已經(jīng)擺到貨架上，但并不能說(shuō)明顧客真正愿意賣我們的產(chǎn)品，一方面要提高執(zhí)行力，另一方面，也要給與適當(dāng)?shù)募?lì)，讓終端愿意推，實(shí)現(xiàn)臨門一腳的關(guān)鍵一步，達(dá)成交易。
五、缺貨影響
斷貨首先是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任，給消費(fèi)者帶來(lái)失望和反感，其次缺貨容易給消費(fèi)者帶來(lái)錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為紅酒代理商有可能是處理存貨，不再生產(chǎn)。如果一個(gè)產(chǎn)品長(zhǎng)期出現(xiàn)缺貨情況，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為缺貨的產(chǎn)品應(yīng)該不是暢銷產(chǎn)品。等到消費(fèi)者一旦轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品時(shí)，這時(shí)產(chǎn)品在擺到貨架上時(shí)，賣不動(dòng)的情況也就順利成章了。
