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意大利，羅馬文化及文藝復(fù)興的搖籃。這片土地，不但孕育出聞名于世的藝術(shù)、時(shí)尚、跑車，也孕育出享譽(yù)全球的美食美酒。作為擁有3000年的葡萄酒歷史，全球產(chǎn)量最大的葡萄酒生產(chǎn)國，意大利葡萄酒以高品質(zhì)、復(fù)雜多元、特色鮮明、高性價(jià)比而著稱。近年來，在意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA-ICE)的大力推動(dòng)以及葡萄酒業(yè)界人士的不懈努力下，意大利葡萄酒被越來越多的中國消費(fèi)者所喜愛。2018年意大利成為中國第四大葡萄酒進(jìn)口國。
6月，是意大利的國慶月。在這意義非凡的時(shí)刻，由意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA-ICE)發(fā)起的“我愛意大利葡萄酒”系列活動(dòng)，在中國啟航。此次推廣活動(dòng)將走進(jìn)中國四大城市：北京、鄭州、西安、廣州。6月18日-20日，“我愛意大利葡萄酒”系列活動(dòng)第二次來到十三朝古都——西安。
我愛意大利葡萄酒西安站
作為世界上的葡萄酒大國，意大利葡萄酒可謂博大精深。四海環(huán)繞，山地為主，跨越10個(gè)緯度的長(zhǎng)靴地形，使得每個(gè)地區(qū)的風(fēng)土都截然不同，葡萄酒風(fēng)格變化萬千。曾有一句話形容意大利葡萄酒：如果你每周品嘗一種意大利葡萄酒，那么至少需要20年才能喝遍意大利。為了幫助中國的專業(yè)人士盡可能全面快速地了解意大利葡萄酒，西安站活動(dòng)的首場(chǎng)重磅，安排了為期兩天半的“意大利葡萄酒與烈酒課程”。“意大利葡萄酒與烈酒課程”是由意大利國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展部(MISE Ministry of Economic Development)、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA-ICE)、意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)、意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)(Federvini)和意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)(Federdoc)聯(lián)合舉辦的官方權(quán)威性課程，旨在通過專業(yè)、權(quán)威的方式和渠道幫助內(nèi)業(yè)人士了解意大利葡萄酒。
參加此次課程的40多位學(xué)員，皆為陜西省及周邊極具影響力的酒業(yè)專業(yè)人士。在此次課程中，他們系統(tǒng)全面深入地學(xué)習(xí)了意大利葡萄酒的歷史文化、法律法規(guī)等級(jí)制度、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、種植釀造、新趨勢(shì)、市場(chǎng)、餐酒搭配等知識(shí)。在兩天半的高強(qiáng)度、精華薈萃的課程中，西安的學(xué)員們學(xué)習(xí)了20個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，52個(gè)葡萄品種，品鑒了58款極具代表性的葡萄酒。他們始終保持充足的干勁、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，他們認(rèn)真聽課品鑒記錄筆記，交流切磋，共同進(jìn)步。
課程結(jié)束后，意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero先生向完成學(xué)業(yè)的學(xué)員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書，宣布他們成為新一批“意大利葡萄酒推廣大使”。自2016年開始至今，本課程已在北京、上海、廣州、成都、深圳、西安、南寧、長(zhǎng)沙、武漢、天津、青島、溫州和鄭州等十三個(gè)城市中成功舉辦了二十期。此次西安課程是第二十一期。目前已有超過660名意大利葡萄酒推廣大使，從此官方課程中脫穎而出。這些推廣大使擁有非常強(qiáng)大的影響力，已通過各自的社交網(wǎng)絡(luò)影響了8千多萬粉絲。
此次“意大利葡萄酒與烈酒課程”，在新晉“意大利葡萄酒推廣大使”與意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero 先生的大合影中結(jié)束。大家齊聲高呼“我愛意大利葡萄酒”，共同期待意大利葡萄酒在中國市場(chǎng)的美好前景，為意大利葡萄酒走進(jìn)中國千家萬戶攜手并肩!
