“多樣化”和“差異化”是葡萄酒行業(yè)在冠狀病毒危機(jī)后的發(fā)展工具

　　本周，西班牙葡萄酒聯(lián)合會(huì)(FEV)總干事José Luis Benítez、西班牙葡萄酒觀察(OEMV)負(fù)責(zé)人Rafael del Rey、里奧哈酒莊協(xié)會(huì)(Grupo Rioja)總裁Fernando Salamero和拉里奧哈國(guó)際大學(xué)(UNIR)機(jī)構(gòu)關(guān)系負(fù)責(zé)人Alberto Canals一起參加了記者Rocía Muñoz組織的線上經(jīng)濟(jì)會(huì)議。
 

　　首先他們回顧了2020年葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，“2020年開(kāi)局是好的，前景也十分樂(lè)觀，但是冠狀病毒的爆發(fā)為葡萄酒行業(yè)帶來(lái)了毀滅性的打擊，酒店業(yè)和餐飲業(yè)的關(guān)閉更是導(dǎo)致銷(xiāo)量大幅下降。而對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)的影響目前還無(wú)法下結(jié)論，因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)的數(shù)據(jù)會(huì)延遲很多，但截至4月份的數(shù)據(jù)，國(guó)際市場(chǎng)不僅銷(xiāo)量急劇下降，葡萄酒的平均價(jià)格也在降低。”

　　8月葡萄酒行業(yè)將進(jìn)入采收期，產(chǎn)量的增加將導(dǎo)致酒莊面臨庫(kù)存過(guò)剩的危機(jī)。即便目前呼吁“危機(jī)蒸餾”和“綠色修剪”，但是他們依舊指出，要重視品牌的定位，并采取一系列措施讓葡萄酒具有優(yōu)勢(shì)。同時(shí)提倡葡萄酒行業(yè)在冠狀病毒危機(jī)后，將“多樣化”和“差異化”作為未來(lái)的發(fā)展工具。