最新研究,每天喝一杯葡萄酒可以增強腦力

　　6月29日，據外媒報道，美國佐治亞大學發表在《JAMA Network Open》上的一項新研究指出，每天喝一杯葡萄酒或一品脫(約為568毫升)啤酒可以增強腦力，減緩智力衰退。

　　該研究在1996年到2008年期間分析了來自美國健康與退休研究(HRS)的19887名男性和女性的數據。參與者每兩年進行一次心理健康檢查，并還被詢問飲酒的相關問題。

　　在一系列的測試中，通過評估單詞回憶、心理健康和詞匯來衡量認知功能。這包括學習、思考、推理、記憶、問題解決、決策和注意力。
 

　　結果發現那些經常喝酒的人(每天最多喝兩杯)與不喝酒的人相比，認知功能的要強上三分之一。具體來說，他們的智力平均高出29%。而在在語言和記憶測試中喝酒的人成績也分別提高了26%和36%。

　　研究人員表示，該研究提供了證據，證明低水平的喝酒可能有利于大腦灰質，每周的最佳劑量是10到14杯。適度飲酒與持續的高認知功能軌跡有關，因為喝酒的中年人參與者得分一直都相對較高，并且中年和老年參與者的認知能力下降率也較低。

　　此外，研究人員還發現，喝酒和認知功能之間存在“U”關系，少量的飲酒會帶來積極影響，而過量飲酒則會帶來相反的效果。這可能是因為喝酒對心血管系統有益，適度的飲酒會降低中風和心臟病發作的風險，而且不喝酒的人和酗酒這更長壽。