關注我們
時下，葡萄酒博客漫天飛舞，葡萄酒專題報道屢見不鮮，有關葡萄酒及產酒國內容的雜志已泛濫成災，從事葡萄酒及周邊產業的人員也隨處可見，難道有關葡萄酒的話題已經被挖掘完了嗎?其實不然。作者認為，一些葡萄酒知識如果加以提煉會是一些很好的專題。以下就是作者匯編的十個話題，保準有人會對其中的一兩個感興趣。
1、風土人情之旅
這其實跟產酒國毫不相干，因為它的真正魅力來自它那獨一無二的風土人情。因此，列出“十強”名單就是不錯的題材。另外，此題材主要是講述個人經歷，所以完成起來還是比較容易的。
2、美食與美酒體驗之旅
目前，美國加州納帕(Napa)和索諾瑪(Sonoma)地區正風行一種全新的美食與美酒體驗方式。越來越多的酒商嘗試著在旅途中與酒客一起探討美酒與美食的搭配。這樣的方式確有推廣的價值，也有可書寫的空間，包括美酒與美食的搭配，觀光旅游，以及與搭配美食的主廚來一次親密接觸。
3、政客與葡萄酒
“社會名流與葡萄酒(Celebrities and Their Wines)”話題早已是老生常談了。今年正好是選舉年，采訪一些既會釀酒又參與立法的政客就是一個十分奪人眼球的話題。當然愛酒的立法人員不在此列。因此，作者就可以從立法者和法律本質的角度來探討酒精在政治中的地位與影響。
4、葡萄進化史
作為杰西斯•羅賓遜(Jancis Robinson)新書里最吸引人的一部分，“釀酒葡萄(Wine Grapes)”主要關注的是葡萄品種的培育與繁殖。選取一種葡萄，挖掘其背后的歷史，向讀者展示一些未解之謎的探索過程，以及其背后的羅曼史，或者其背后的科學根據等，都會是人們關注的熱點，同時也是亮點。
5、評級體系的探討
羅伯特•帕克(Robert Parker)100分評級體系已是眾所周知。但是，有沒有另一種評級體系來替代它呢?如果有，那這種新的評級體系的優缺點又是什么呢?作者比較偏愛這種探索構思類的文章。所以，探討這些爭議性話題也是不錯的題材。雖然這是一個“專家”級別的話題，但同時也與消費者息息相關。
6、評級體系的經濟價值
這個話題本應該出現在財經報道專欄中，但作者認為出現在大眾傳媒版面也無傷大雅。在某種程度上，這一話題與上面的話題重合，但是卻有更大的討論空間。為什么要接受酒評家對一款酒的評判呢?評判就是為了抬高售價嗎?如果是，到底能提高多少?評判會對其他酒的銷售造成影響嗎?如果有，那么影響到底有多大?這可是一個包含數學、哲學、實踐科學以及利益的話題，肯定能吸引讀者的目光。
7、低端酒出產國
寫一篇反傳統的葡萄酒產地旅行日記，雖然這可能不太好寫，卻會為我們提夠另一種視角來反觀與反思我們目前只關注高端酒的這一現狀。走高端路線的產酒國能否也走走低端路線呢，比如提供廉價住宿，廉價食品，或者免費的品嘗等等。
8、卡通形象的塑造
不管過去還是現在，葡萄酒都是權勢與富裕的化身。每當看到一個把美酒與富人聯系起來的卡通形象，就會讓人想起這個現狀。雖然這話題有點學術性，但是，塑造一個把權勢與葡萄酒相聯系的卡通形象，也是夠吸引人的。
9、葡萄酒的丑陋史
一談到葡萄酒歷史，最令人感興趣的是那些臭名昭著的部分，因為這部分往往表現出可笑的一面。從未見過的55分評級體系以及相應的評論，就是一個比較好的題材。現在偶爾也會有這樣的可笑事件，但極少。可是，在20年前，的確發生過此類事件。陳述這些故事的產生過程，它們的作者，以及它們所帶來的影響，都將是有趣話題。
10、葡萄酒的政治力量
在一些有關葡萄酒的法律法規的制定問題上，偶爾可以見識到葡萄酒領域里的權利斗爭。但是，作者從未見過一篇討論在葡萄酒世界里政治權利到底在誰手里的文章。是國會游說人員，還是政治團體，抑或是個人呢?在葡萄酒世界和葡萄酒政治里，到底誰擁有最大的權利，這一話題也是可以寫的。
