關注我們
對于葡萄酒愛好者而言，去逛一逛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，品一品美酒佳釀自然是最佳的選擇。
1. 阿根廷門多薩(Mendoza)
門多薩是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其位于庫約地區(qū)(Cuyo)的核心地帶，靠近南美海拔最高的阿空加瓜山(Aconcagua)。這里許多葡萄園都種植在平均海拔高達3,000英尺(約900米)的土地上，世界上很少有葡萄酒產(chǎn)區(qū)種植在海拔如此高的地方。如此奇異的景觀，你怎么能錯過?
來到門多薩，自然要品嘗這里遐邇聞名的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。這些葡萄酒色澤深沉，果香醇厚，口感柔和獨特，令人印象深刻。除了馬爾貝克外，這里還有瑟蕾莎(Cereza)和克里奧拉格林塔(Griolla Grande)這些本土特色品種。
2. 澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)
巴羅薩谷幸免于曾席卷整個歐洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些世界上最古老的葡萄藤。這里種植西拉(Shiraz)葡萄的歷史非常悠久，擁有許多長達幾十年樹齡的西拉葡萄藤，有些甚至已達100至150年。如果你是一個西拉(Shiraz)的愛好者，那么巴羅薩谷必定不會令你失望。該產(chǎn)區(qū)的老藤西拉葡萄酒口感強勁，酒體飽滿，擁有濃郁而復雜的香氣，非一般的西拉葡萄酒可比擬。
你除了品嘗一款款美酒外，還可以參觀許多令人贊嘆不已的酒莊。澳洲不少著名的酒莊都位于巴羅薩谷，包括世界知名的奔富酒莊(Penfolds Winery)和杰卡斯酒莊(Jacob's Creek)。
3. 葡萄牙杜羅河谷(Douro)
想必大家對葡萄牙的波特酒(Port)并不陌生，但是你見過這款加強酒的產(chǎn)區(qū)嗎?這里的葡萄樹以梯田的形式種植。放眼望去，一排排葡萄樹整潔有序地排列著，風景美不勝收。這里也屬于典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。
杜羅河谷素以波特酒而聞名，但是這里的紅葡萄酒同樣值得關注。這些紅葡萄酒采用與波特酒相同的品種釀制，包括國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)和羅麗紅(Tinta Roriz)，擁有飽滿的酒體以及濃郁的紫羅蘭香氣，展現(xiàn)出另一番葡萄牙風情。
4. 法國朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)
位于地中海之濱的朗格多克-露喜龍是一個陽光明媚的旅游勝地，這里的大片土地朝向地中海開放，與西班牙接壤處一直延伸到羅訥河(Rhone River)三角洲，形成了一條風光無限的沙灘。除了沙灘與海岸線外，朗格多克-露喜龍地區(qū)的葡萄園景致也不容錯過。這里的葡萄園分布廣泛，顏色隨季節(jié)的變更而變化，隨時能夠給游客不一樣的驚喜。
朗格多克-露喜龍地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒也是種類各異，其中，西拉、歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carignan)和維歐尼(Viognier)等葡萄酒最為普遍，桃紅葡萄酒則是這里的一大特色。
5. 美國圣伊內(nèi)斯谷(Santa Ynez Valley)
2004年好萊塢影電影《杯酒人生》(Sideways)的熱映讓圣巴巴拉(Santa Barbara)走進公眾的視野。圣伊內(nèi)斯谷就是其中一個子產(chǎn)區(qū)，其天然野性的自然環(huán)境吸引著無數(shù)冒險家前來探索。同時，這里氣候和地形多樣，生產(chǎn)著風格各異的葡萄酒，包括精致的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)以及羅訥河谷(Rhone Valley)風格的西拉紅葡萄酒。
6. 西班牙加那利群島(Canary Islands)
西班牙的加那利群島是西班牙的海外自治區(qū)，距離摩洛哥海岸約60公里。這里有宜人的氣候和迷人的海灘，是理想的度假勝地。但最特別的是，這個群島還是一個與眾不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里種有一些葡萄品種，生產(chǎn)一些頗具特色的葡萄酒。由于該島是由大西洋中的七大火山島嶼組成，其火山灰土壤賦予葡萄酒獨特的礦物風味。無論是采用麗詩丹(Listan)釀制的紅葡萄酒，還是瑪爾維薩(Malvasia)釀造的白葡萄酒、起泡酒以及甜白葡萄酒，相信總有一款能俘獲你的味蕾。
7. 南非弗蘭谷(Franschhoek Valley)
雖然南非是新興的葡萄酒產(chǎn)國，但這里仍然有值得品嘗和欣賞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，弗蘭谷就是其中一個。17世紀末期，荷蘭政府將弗蘭谷給予法國胡格諾派教徒(Huguenot)難民，隨后他們搬遷至弗蘭谷扎根生活。因此，這片土地深受荷蘭和法國兩種文化的影響。
在弗蘭谷，你可以享受不同類型的美酒，包括口感脆爽的長相思(Sauvignon Blanc)、細膩優(yōu)雅的霞多麗葡萄酒以及風味濃郁、口感飽滿的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉葡萄酒。除此之外，弗蘭谷的自然景色也頗為醉人。產(chǎn)區(qū)內(nèi)還設有隨時上下車的觀光巴士，方便游客觀賞當?shù)氐木魄f建筑和葡萄園風景。
8. 希臘圣托里尼(Santorini)
圣托里尼島是愛琴海上一顆璀璨的明珠，是無數(shù)游客無比憧憬的度假勝地。那里有世界上最美的日落，有廣闊無邊的海景，有藍白相間、天地合一的景觀，還有趣味十足、風味別具一格的阿斯提可(Assyrtico)葡萄酒。
阿斯提可生長于富含礦物質(zhì)的火山灰上，釀造的葡萄酒往往帶有柑橘氣息和礦物質(zhì)風味，酸度較高，結(jié)構(gòu)平衡，還有些許獨一無二的礦物質(zhì)風味。最近，阿斯提可葡萄酒也是備受國際社會的關注和青睞。
9. 智利科金博(Coquimbo)
科金博是智利較為年輕的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從前，這里只是一個以生產(chǎn)日常餐酒為主的小產(chǎn)區(qū)。但近年來，許多釀酒商和投資商不斷地挖掘和開發(fā)這個富有潛力的產(chǎn)區(qū)。如今，科金博所出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)逐漸提升，愈發(fā)令人印象深刻。
這個產(chǎn)區(qū)海拔高，氣候干燥，晝夜溫差大，西拉在這里種植發(fā)展尤為順利。現(xiàn)在，越來越多波爾多品種開始在科金博落地生根，釀制出美味可口的葡萄酒。未來，這片土地的表現(xiàn)非常值得期待。
10. 克羅地亞達爾馬提亞(Dalmatia)
這是克羅地亞南部一個產(chǎn)區(qū)。受地中海氣候的影響，其夏季炎熱漫長，冬季溫和短暫，陽光充足，適合種植葡萄。該產(chǎn)區(qū)栽培許多富有特色的葡萄品種，例如波斯普(Posip)、徳比特(Debit)、普拉瓦茨馬里(Plavac Mali)和巴比奇(Babic)。其中，普拉瓦茨馬里所釀的葡萄酒尤其值得一試，這是一個克羅地亞土生土長的紅葡萄品種，與仙粉黛(Zinfandel)存在基因關系。這種葡萄酒通常呈現(xiàn)深色水果的風味，單寧厚重，酸度高，擁有不錯的陳年潛力。
