近日，有酒商遭遇了尷尬一幕，他所出售的葡萄酒被客戶發(fā)現(xiàn)軟木塞表面出現(xiàn)霉菌，被質(zhì)疑其出售的酒變質(zhì)了。雖然該酒商已經(jīng)做出解釋，表示軟木塞表面發(fā)霉是因儲藏環(huán)境潮濕造成的，并不會對酒的質(zhì)量造成影響，但因拿不出權(quán)威的佐證，客戶方面拒絕相信。圍繞軟木塞...

干紅、干白、甜白、桃紅、起泡酒、冰酒......第一次碰到如此多樣的葡萄酒類型名時，你會不會一下子摸不著頭腦?這些分類是以什么為標(biāo)準(zhǔn)的?它們之間到底有沒有交集?本文為你揭曉謎底。...

在飲用葡萄酒的時候，我們常常能夠通過這個葡萄酒的口感和色澤，來判斷這個葡萄酒的質(zhì)量，在關(guān)于酒的口感的各種描述中，我們最常聽到的就是酒體，酒體是非常常見的葡萄酒術(shù)語，在葡萄酒領(lǐng)域這個詞常常被用來形容葡萄酒給口腔帶來的感觸，或厚而飽滿，淡而輕盈...

毫無疑問，現(xiàn)在隨著國人的生活質(zhì)量提高，還有消費理念的改變，國人對于飲品的需求正在不斷的發(fā)生變化，葡萄酒逐漸成為人們餐桌上和休閑時的酒精飲品，在消費量不斷增長的同時，消費者對葡萄酒品質(zhì)的要求也越來越高。于是在葡萄酒消費市場上，高品質(zhì)的葡萄酒就...

葡萄酒的年份是最被人們熱議的葡萄酒話題之一，正如人們常把“82年的拉菲”掛在嘴邊。一些好年份的葡萄酒天價難求。葡萄酒年份真的重要嗎?...