進(jìn)口紅酒代理教我們看酒標(biāo)

　　進(jìn)口紅酒代理人士告訴我們，從紅酒的酒標(biāo)中我們可以了解到很多的信息，譬如紅酒的年份、紅酒的級(jí)別、出產(chǎn)紅酒的產(chǎn)區(qū)、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。進(jìn)口紅酒代理人士還說，從紅酒的酒標(biāo)中，我們可以獲得該款紅酒的信息和判斷它的好壞。進(jìn)口紅酒代理還稱，葡萄酒的酒瓶上是必須貼有酒標(biāo)的，特別是進(jìn)口紅酒，它的背面還需要貼中文酒標(biāo)，否則被視為是不正規(guī)的酒。進(jìn)口紅酒代理人士稱，法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC2、優(yōu)良地區(qū)餐酒VDQS3、地區(qū)餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLEAOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”，其產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量35%，酒標(biāo)為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+controlee。

　　VDQS優(yōu)良地區(qū)餐酒，進(jìn)口紅酒代理人士介紹說，此為品質(zhì)優(yōu)良的上等餐酒，屬于優(yōu)良地區(qū)所生產(chǎn)，相較于AOC的限制條件也差不多，但檢定執(zhí)行較為寬松。產(chǎn)量只占有法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒標(biāo)為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。VIN DE PAYS 地區(qū)餐酒，即鄉(xiāng)土地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒，進(jìn)口紅酒代理商介紹訓(xùn)，各地區(qū)餐酒都有其獨(dú)特的風(fēng)味和口感，不限制年份、葡萄品種，但限制產(chǎn)區(qū)且不得混合酒。酒標(biāo)為Vin de pays+產(chǎn)區(qū)名。VIN DE TABLE日常餐酒，進(jìn)口紅酒代理商認(rèn)為，適合于一般佐餐調(diào)配的葡萄酒，占葡萄酒產(chǎn)量的75%。法國本土多喝此級(jí)酒，它不限制年份、葡萄品種產(chǎn)地及包裝，若是出口，只需注明“法國產(chǎn)制”即可。是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。酒標(biāo)為Vin de Table。