關(guān)注我們
葡萄酒市場是很龐大的，有各種各樣的葡萄酒，看得我們頭暈，要想找到一款適合我們的葡萄酒真的挺難的，而且市場上還有假的葡萄酒混入其中，稍微不注意也許會買到假酒。接下來，小編給大家介紹四種常用方法讓你快速辨別葡萄酒。
色澤
強光照射酒身稍帶反光，優(yōu)質(zhì)酒澄清、透明、無渾濁和沉淀，接近原品種果實的真實色澤。白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈金黃，晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的說明質(zhì)量較差。紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血紅或暗紅，總體上紅潤剔透，凡液面呈深褐色的質(zhì)量較差。
酒香
優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)具有芬芳的果香及厚實的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久。
口感
白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感;紅葡萄酒應(yīng)有干爽、醇厚、綿長、圓潤感。各種口味均衡統(tǒng)一、恰到好處，凡串味或與典型口味不符的質(zhì)量欠佳。
包裝
檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明顯或酒瓶有異常黏液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響。
有了這四個方法還擔(dān)心會購買到假的葡萄酒嗎?如果不懂的話，可以多跟有經(jīng)驗的人交流一下，或者多參加些酒會，你就會有很多經(jīng)驗了，這樣購買葡萄酒的時候就不用擔(dān)心了。但要提醒一下，應(yīng)該適量飲酒。
