澳洲小眾葡萄酒產區——唐巴蘭姆巴

　　唐巴蘭姆巴是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的葡萄酒產區，位于首都堪培拉西南側120公里處，靠近新南威爾士州與維多利亞州的邊界地區。

　　氣候和海拔

　　唐巴蘭姆巴的山區氣候涼爽，日照時長比較長，證明這里的葡萄園光照充足，為寒冷氣候專屬的葡萄品種創造了良好的生長環境。

　　產區的環境

　　唐巴蘭姆巴坐落在新南威爾士州的雪山腳下，位于悉尼和墨爾本之間，這里距離堪培拉不到三個小時的車程。

　　產區的氣候

　　唐巴蘭姆巴氣候涼爽——白天清爽晴朗的，夜晚的溫度則是寒冷的。總體來說，這里的夏天很暖和，冬天偶爾會下雪。
 

　　產區的土壤

　　唐巴蘭姆巴的土壤主要是典型的高山區土壤，具有砂礫和顆粒的特征。

　　頂級品種種植

　　霞多麗

　　這里出產的霞多麗葡萄酒精致優雅，酸度清新，帶著一絲桃子和柑橘的味道。霞多麗葡萄也是該地區頂級起泡酒的釀造原料。

　　黑皮諾

　　黑比諾是唐巴蘭姆巴葡萄酒產區的另一個重要品種，它可以生產出風格優雅、酒體精致的紅葡萄酒，它也常常用來釀造起泡酒。